◎带放有调味品汤汁的面条。
英noodles in soup;
1.同“汤麪”。带汤的面条。
引老舍 《茶馆》第三幕：“妈，晌午给我作点热汤面吧！”杨朔 《潼关之夜》：“一碗汤面，夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。”
2.湯麪：同“汤面”。带汤的面条。
引清 · 俞正燮 《癸巳存稿 · 面条子》：“《伤寒论》云：食以索饼。今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”
◎用汤煮的面条。
引清 · 徐珂《清稗类钞 · 饮食类 · 面》：“通常所食之面，有汤面、炒面、拌面三大别。……汤者，煮之以汤。”
汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤。
