◎使蔬菜、水果、鱼肉等保持新鲜。
英keep fresh;
◎保持食物、花卉等鲜度，不使变质。
例如：“食物放在冰箱里比较能够保鲜。”
保鲜 ，读音bǎo xiān ，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。
bǎo xiān
保鲜，拼音是：bǎo xiān。动词。意思是：保持食物、花卉等鲜度，不使变质。
