1.多年生草本，生于水中，叶圆大，花红或白，种子称莲，地下茎为藕。
英lotus;
2.莲的花。
例映日荷花别样红。 —— 宋 · 杨万里《晓出净慈寺送林子方》荷花之异馥。 —— 明 · 李渔《闲情偶寄 · 种植部》
◎植物名。睡莲科莲属，多年生草本。茎为地下茎，有明显的节，生于淤泥中，叶大而圆，夏日开淡红、黄色、淡紫或白色的花，花型大，重瓣、单瓣皆有，果实内藏于莲蓬，呈暗黑色。可供观赏，果实与地下茎皆可食用，叶可裹物。
荷花（Lotus flower）属山龙眼目，莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子成卵形。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度和越南的国花。
