◎谓谷物歉收。食物未煮熟。表示程度不深。不熟习；不熟悉。
1.谓谷物歉收。
引《公羊传 · 庄公二十八年》：“君子之为国也，必有三年之委。一年不熟，告糴，讥也。”
唐 · 韩愈 《应所在典贴良人男女等状》：“原其本末，或因水旱不熟，或因公私债负，遂相典贴，渐以成风。”
《豆棚闲话 · 党都司死枭生首》：“也令这些后生小子手里练习些技艺，心上经识些智着。万一时年不熟，转到荒乱时，也还有些巴栏，有些担架。”
2.食物未煮熟。
引《左传 · 宣公二年》：“宰夫胹熊蹯不熟，杀之。”
冰心 《关于女人 · 我最尊敬体贴她们》：“假如饭生煮不熟，或小孩喧哗吵闹，做丈夫的就会以责备的眼光看太太。”
3.不熟习；不熟悉。
引《晋书 · 蔡谟传》：“卿读《尔雅》不熟，几为《劝学》死。”
《醒世恒言 · 独孤生归途闹梦》：“原来 吐蕃 没有 云南 夷人向导，终是路径不熟。”
《官场现形记》第一回：“因我记性不好，先生就把这篇文章裁了下来，用浆子糊在桌上，叫我低着头念，偏偏念死念不熟。”
4.表示程度不深。
引钱锺书 《围城》一：“我兴奋得很，只怕下去睡不熟。”
1.没煮熟。
例如：“锅里的肉还不熟呢！”
2.记得不详确。
例如：“背不熟，就小心挨揍！”
3.不相识。
例如：“我跟他不熟，所以不知他的底细。”
不熟来自典故《公羊传 · 庄公二十八年》：“君子之为国也，必有三年之委。一年不熟，告籴，讥也。” 唐 韩愈 《应所在典贴良人男女等状》：“原其本末，或因水旱不熟，或因公私债负，遂相典贴，渐以成风。”《豆棚闲话 · 党都司死枭生首》：“也令这些后生小子手里练习些技艺，心上经识些智着。万一时年不熟，转到荒乱时，也还有些巴栏，有些担架。”
