①含有10個分子結晶水的碳酸納，無色晶體，用作洗滌劑，也用來中和發麵中的酸味。
②化合物的一類，化學上稱能在水溶液中電離而生成氫氧根的化合物。
名
1.《説文》：“鹼，鹵也。从鹽省，僉聲。”徐灝注箋：从鹽省誤，當云从鹵。
2.鹽鹵。
鹹，北方味也。從鹵，鹹聲。--- 《說文》潤下作鹹。--- 《書 · 洪範》以鹹養脈。--- 《周禮 · 瘍醫》在味爲鹹。--- 《素問 · 陽陰應象大論》鹹音有二：音鹹者，潤下之味；音減者，鹽土之名。後人作鹼、作鹻，是矣。--- 《本草綱目》
bittern;
3.含氫氧根的化合物的統稱。今作“鹼”。又專指純鹼。
alkali; soda;
