◎树木砍去后从残存茎根上长出的新芽，泛指植物近根处长出的分枝。～枝。分～。
名
1.形声。从木，薛声。本义：被砍去或倒下的树木再生的枝芽。
2.同本义。
若颠本之有由蘖。--- 《书 · 盘庚上》苞有三蘖。--- 《诗 · 商颂 · 长发》。朱注：“蘖，旁生萌蘖也。”非无萌蘖之生焉。--- 《孟子 · 告子上》寻木起于蘖栽。--- 《文选 · 张衡 · 东京赋》。注：“斩而复生曰蘖。”
槎蘖（砍伐幼林）
tiller;
3.植物的芽。
茶之佳品，芽蘖细微，不可多得。--- 王观国《学林》
蘖芽（草木萌生的新芽）
sprout;
形
◎通“糱”。高 宋王筑为蘖台。——《吕氏春秋·过理篇》
high; tall;
名
1.生芽的米。
蘖，芽米也。--- 《说文》
budded rice;
2.酿酒的曲。
以蘖为酒。--- 《管子 · 禁藏》
蘖酒（曲酒）；蘖曲（酒曲）
yeast for wine-making;
