①舌头尝东西所得到的感觉。～觉。～道（亦指兴趣）。滋～。
②鼻子闻东西所得到的感觉。气～。香～儿。
③情趣。趣～。兴～。意～。津津有～。
④体会，研究。体～。耐人寻～。
⑤量词，指中草药的一种。五～药。
名
1.形声。从口，未声。本义：滋味。
2.同本义。
味，滋味也。--- 《说文》以五味五谷五药养其病。--- 《周礼 · 疾医》味者，气之父母也。--- 《鹖冠子 · 泰录》五味六和十二食。--- 《礼记 · 礼运》一镬之味。--- 《吕氏春秋 · 察今》其味皆苦。--- 明 · 刘基《诚意伯刘文成公文集》味亦苦。味苦而微辛。
味如嚼蜡（比喻诗文枯燥，读后令人心情不舒）；入味（有滋味）；味口（犹胃口。指食欲）；味欲（对美味的嗜好）；口味（饮食品的滋味）
taste;
3.食物。
食不二味，坐不重席。--- 《韩非子》
food;
4.体味；体会 。
味精（体味精深）
savor;
5.佛教语。六尘之一 。
味尘（佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性，故谓味尘）
one of sensual pleasure;
6.旨趣；意义 。
情味（情调意味）；韵味（含蓄的意味）；味况（情味和情状）；味外味（文字言辞之外的意境、情味）
tone;
7.气味 。
茉莉花的香味。
smell; odor;
动
1.辨别滋味；品尝 。
品味（品尝）；味赏（玩味欣赏）
distinguish the flavour of;
2.用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识 。
味览（用心细览）
study;
量
◎——用于中药配方药物的一种为一味加入几味祛风的药。——《儒林外史》
