◎宰杀的猪、鸡等用滚水烫后去掉毛。例如～猪。～毛。
名
◎把已宰杀的猪、鸡等用滚开水烫后去掉毛 。
例 ：煺毛；煺猪。
英 ：scald in order to remove hairs or feathers(of pig, chicken，etc.);
