◎〔～子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
名
1.小麦皮屑。
引 ：麸，小麦屑皮也。从麦，夫声。--- 《说文》灭诸瘢痕：春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，和酥傅之。--- 《本草纲目》
英 ：wheat bran;
2.碎屑 。
例 ：麸金（沙金，碎金）；麸炭（木炭屑）
英 ：fragment;
麦字旁 共11笔 左右结构
麸，通用规范汉字，二级汉字，序号4715，读音是（fū），麦部，共11画，形声字，左右结构，五行属水。
