①饭食。~食。用~。~宿。
②进食:“宰夫~稻于梁西”。
名
◎(形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食。
膳,具食也。--- 《说文》膳,肉也。--- 《广雅》掌王之食饮膳羞。--- 《周礼 · 膳夫》。注:“膳,牲肉也。”徧尝膳。--- 《仪礼 · 士相见礼》膳于君。--- 《礼记 · 玉藻》。注:“膳,美食也。”具太牢以为膳。--- 《庄子》
早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
board; meal;
动
1.备置食物。
其令太官省膳省宰。--- 《汉书 · 宣帝纪》
膳府(宫中贮藏食物的仓库)
prepare food;
2.进献食物。
宰夫膳稻于粱西。--- 《仪礼 · 公食大夫礼》
present food;
3.进食,吃饭。
公膳,日双鸡。--- 《左传》
膳堂(饭堂)
eat;
4.烹调,煎和。
春行羔豚膳膏香。--- 《周礼 · 天官 · 庖人》
cook;