1.旧称酒肆或酒店，现在用作饭馆名称。
英restaurant;
2.酒保。
英bartender;
1.酒肆，酒店。
引《史记 · 栾布季布列传》“赁佣於 齐，为酒人保” 裴駰 集解引《汉书音义》：“酒家作保佣也。”
唐 · 杜甫 《饮中八仙歌》：“李白 一斗诗百篇， 长安 市上酒家眠。”
清 · 沉复 《浮生六记 · 闲情记趣》：“苏城 有 南园、北园 二处，菜花黄时，苦无酒家小饮。”
2.今用作饭馆、旅馆的通称。
例如：金陵酒家、岭南酒家。
3.指酒店主人。
引《后汉书 · 李燮传》：“燮 从受学，酒家异之，意非恒人，以女妻 燮。”
4.指酒保。酒店雇用的人。
引清 · 洪昇 《长生殿 · 疑谶》：“滴溜溜一片青帘风外舞，怎得个 燕市 酒人来共沽！［唤科］酒家有么？”
1.卖酒或供人饮酒的地方。
引《汉书 · 卷三七 · 栾布传》：“穷困，卖庸于齐，为酒家保。”
唐 · 杜甫〈饮中八僊歌〉：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。”
2.酒保。
引清 · 洪升《长生殿 · 第一〇出》：“（唤科）酒家有么？（丑迎科）客官，请楼上坐。（外作上楼科）是好一座酒楼也。”
酒家，汉语词汇。
拼音：jiǔ jiā
释义：1. 酒肆，酒店。2、指酒店主人、酒保。
