水陆出产的珍美菜肴。泛指丰盛的食物。《红楼梦・第三十九回》：“姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了。”《孽海花・第十二回》：“坐定后，山珍海味，珍果醇醪，络绎不绝的上来。”亦作“山珍海错”。
exotic food from mountains and seas
海の幸(さち)山の幸，山海(さんかい)の珍味(ちんみ)
mets recherchés（mets exquis et rares）
erlesene Delikatessen（alle mǒglichen Kǒstlichkeiten）
деликатесы（изысканные закуски и роскошные блюда）
shān zhēn hǎi wèi
ABCD式组合，联合式结构
山珍海味，常用汉语成语。ABCD式组合，联合式结构，山珍海味意思是：指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。出自清・曹雪芹《红楼梦》第39回。一般作主语、宾语、定语，含褒义。