①厨房。~厨。
②厨师。~人(厨师)。~丁。名~。~代(替人处理或担任事情。亦称“代庖”)。
名
1.形声。从广( yǎn ),包声。广,表示房屋。本义:厨房。
2.同本义。
庖,厨也。--- 《说文》徒御不惊,大庖不盈。--- 《诗 · 小雅 · 车攻》庖有肥肉。--- 《孟子 · 梁惠王上》客逾庖而宴。--- 明 · 归有光《项脊轩志》
庖鼎(厨房里烹调的器具);庖厨(厨房);庖屋(厨房);庖宰(受宰于厨房);庖突(厨房的烟囱);庖廪(厨房和粮仓)
kitchen;
3.厨师。
良庖岁更刀。--- 《庄子 · 养生主》
cook;
4.又。
庖丁为文惠君解牛。三为充君之庖。--- 《礼记 · 王制》
庖人(周礼官名。天官之属,掌膳食。泛指厨师);庖正(掌理膳食的长官);庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型);庖宰(庖厨。厨工);庖阎(厨工和守门人)
动
◎烹调。
东坡以烹龙庖凤之手。--- 杨万里《西溪先生和陶诗序》
庖馔(烹调);庖脍(指脍、炙佳肴);庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜,故称);庖膳(膳食);庖炙(烧烤肉);庖正(掌管饮食官);庖羞(喻执政之臣)
cook;