①用肉、鱼等制成的酱。
②古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。
名
1.形声。从酉。本义：肉酱。
2.同本义。
脯醢菜羹。--- 汉 · 司马光《训俭示康》
醢脯（肉酱和干肉）；醢酱（肉酱）
minced and hashed meat;
3.酱。
醢，酱也。--- 《广雅》自酒米至于盐醢百有余品，皆尽时味。--- 《魏书》凡国家大事、兵农礼乐，以及钱刀醯醢之细，无不经营贯串。--- 清 · 毛奇龄《王君慎斋诗集序》
sauce;
动
◎古代一种酷刑，将人剁成肉酱 杀梅伯而醢之，杀 鬼侯而脯之。——《吕氏春秋·慎行论》 【漢典】。
mince up sb. into meat;
